“蒸” 起源于中国，是千年以来可以保留食物本真及营养的健康烹饪方式，在现今也是被营养师及大众认可，众所周知宝宝出生后的第一口辅食也是蒸的食物。

区别于传统中蒸的烹饪工艺，燕小厨采用全新的燕窝“蒸”工艺，使用智能变频汽气混合式蒸燕窝，更大程度保留燕窝营养，释放更多唾液酸；结合脉冲冷杀菌技术，全方位保障燕窝安全与营养的完美结合