燕小厨优孕燕窝：全新“蒸”工艺缔造营养好燕窝，保留95%以上唾液酸

2020年8月，燕小厨正式宣布聚焦于孕产人群，深入打造优孕燕窝产品，同时发布燕窝六大安全标准，，这也是国内一家专为燕窝产品制定安全标准的燕窝品牌。近日，燕小厨优孕燕窝瓶型再一次升级：全新定制好孕瓶型彰显格调;由原来的45g/瓶升级为50g/瓶，更大容量更多营养;全新“蒸”工艺，保留95%唾液酸。

燕小厨优孕燕窝聚焦于孕妇人群，深耕于产品的安全与营养，唾液酸的成分保留自然就成为重中之重。耗时近10个月，联合吉林大学资深药理专家团队、协和医院临床医学博士、协和医院营养科学专家三大专业团队共同研发安全与营养相结合的燕小厨优孕燕窝，成为一个开创燕窝“蒸”工艺并创立燕窝行业六大安全标准的企业，而其中，与保留更多营养密切相关的就是营养安全-智能变频蒸煮技术。

智能变频蒸煮技术是燕小厨为保留更多营养成分而独创的新型燕窝生产技术。变频控温、智能控时蒸气喷淋熟化技术，相比传统恒温恒时的炖煮加热，蒸汽喷淋可实现更为准确快速的控温，在获得更好的产品口感的同时，很大程度的保留营养成分，释放95%以上的燕窝酸。

技术的突破永远是产品突破的第一步，为孕产人群打造专业燕窝，就要不遗余力寻找突破，让每一口燕窝都吃的不冤枉，让每一个宝宝都能得到优质的滋养。

熟悉燕窝的人都知道，燕窝中珍贵的营养成分主要有三种：唾液酸：神经节苷脂的传递递质，在大脑和神经系统的产生和发育中发挥非常重要的作用，被认为是能够帮助胎儿大脑发育的孕期滋补品;表皮生长因子(EGF)：是一种由53个氨基酸残基组成的耐热单链低分子多肽，可促进靶细胞的DNA合成及有丝分裂，促进表皮细胞新陈代谢美容养颜的珍贵物质;水溶性蛋白质：可溶于水的蛋白质，帮助人体更易吸收营养，保护肠胃促进吸收。

其中，珍贵的就是唾液酸。研究表明，人脑发育的黄金期是在妊娠至2岁。这个阶段是脑细胞数量调整、体积增大、功能完善、神经联结网络形成的关键时期。因此，聪明的妈妈自然会在孕期就注意摄入足量的唾液酸。而在宝宝诞生后，母乳则是为宝宝补充唾液酸的有效途径，因为每毫升母乳中含有约0.3-1.5毫克的唾液酸。事实上，所有哺乳动物，包括人类，都能够自行由肝脏合成唾液酸。然而，新生儿的肝脏发育尚不成熟，加上大脑快速生长发育的需要，可能自身合成的唾液酸很有限，对早产儿尤其如此。因此，母乳中的唾液酸对于保证婴儿正常的生长发育至关重要。

而燕窝中的主要营养成分就是唾液酸，且其含量高达母乳的6.2倍。但燕窝的不同加工工艺导致燕窝中的唾液酸都有不同的流失程度。除去干盏不讨论，一般的燕窝加工工艺是燕窝熟化和杀菌同时进行，一般是长时间高温加热，这也就可能导致燕窝的营养成分有大量流失，而全新“蒸”工艺可以保留更多营养，六大安全标准保障产品安全，将营养与安全结合，是燕窝产品在加工技术上的又一大重要突破!

燕小厨优孕燕窝开发全新“蒸”工艺，缔造更多营养好燕窝，保留95%以上唾液酸，更多唾液酸，宝宝更聪明。为每一位宝宝的发育与成长而努力，为人类更好的繁衍做出一份贡献。